恵比寿にある、長谷園の「土鍋PARTY」に行ってきました。
昨日、本当はお母さんがお友達と行くはずふぁったんですが、
お友達の娘が風邪を引いちゃったので急遽私が一緒に行くことに(^^;;
本日のメニューは
・かぼちゃのポタージュ
・根菜とキノコのソテー
・蒸し鍋(鶏＋ホッとソース)
・ポトフ
・しめごはん"Ojiya"
・栗のミニどら焼き
ワインの試飲会(私は未成年なので飲めなかったですが)なども
一緒にやったので軽くおつまみ程度でしたが結構お腹いっぱいになりました。
このパーティーでは長谷園で発売されている土鍋を使ったんですが、
中でも「いぶしぎん」という土鍋はスモーク料理が出来るんですが
これをお母さんが気にいっちゃってこれを購入予定らしいです。
10代は私のみだったのでめちゃくちゃ浮いてましたが(^^;;
お料理は参考にしたいなというものもあって美味しかったです。
